大湖水殖股份有限公司(证券代码：600257，简称“大湖股份”)是全国第一家“水面资本化”模式的上市公司。公司成立于1999年1月，2000年6月在上海证券交易所上市，是全国最大的淡水鱼上市公司，农业产业化国家重点龙头企业。

公司淡水天然放养规模突破185万亩水面，实现同行领先；年优质鱼苗繁育能力突破30亿尾，实现全国领先；淡水珍珠加工突破传统方法，实现世界领先。公司主要产品为高品质的天然大湖淡水有机鱼、冰川鱼、大湖有机甲鱼、江苏阳澄湖大闸蟹、湘云鲫、德山酒等消费类名优产品，德山酒为中国驰名商标产品。公司积极推行标准化生产和管理，建立并实施了完善的食品安全保证体系，通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证，有机产品认证，“大湖”商标为中国驰名商标。

湖南柳橙网络科技有限公司为大湖水殖股份有限公司开发建设整套产品溯源系统，并提供全套技术支持与维护。真正实现了产品从源头到消费全过程的追踪，一品一码，全链条把控质量和风险，提高企业品牌形象的同时也消除了消费者的后顾之忧。